O Projeto Memento Beer, da Abracerva (Associação Brasileira de Cerveja Artesanal), , ganhou prata no Cannes Lions 2025, o maior prêmio da indústria da publicidade mundial. O projeto concorreu na categoria Health & Wellness com 1165 inscritos de diversos países, em uma ação assinada pela agência Ogilvy Health, com sede em Nova York.

A Memento Beer, sem álcool, foi desenvolvida com quatro variedades de lúpulo que têm alto teor de polifenóis, substâncias antioxidantes que, segundo estudo recente realizado na Universidade de Milão, ajudam a combater o estresse oxidativo e a inibir a formação de placas beta-amiloides, dois dos principais fatores associados à progressão do Alzheimer.

Assim, a Memento Beer marcou a criação de uma nova categoria da bebida: a cerveja com propósito científico e impacto social. “O Cannes Lions é o Oscar da propaganda e sua repercussão dá mais visibilidade ao projeto que tem justamente o objetivo chamar a atenção para pesquisas relativas ao Alzheimer e sua prevenção”, afirma o presidente da Abracerva, Gilberto Tarantino.

A Memento Beer tem como consultor técnico o doutor em fisiologia Glauco Caon, pesquisador vinculado à Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Qualquer cervejaria registrada no Brasil que se comprometer com os princípios do projeto pode produzir sua própria versão da Memento Beer, basta entrar em contato com a Abracerva.

Para ser considerada uma Memento, a cerveja deve seguir a legislação brasileira para cerveja sem álcool e incluir necessariamente em sua receita as variedades Tettnang, Cascade, Saaz e Summit, estudadas no artigo seminal de pesquisadores do Departamento de Biotecnologia e Biociências da Universidade de Milano-Bicocca, que comprovou, in vitro e in vivo, os efeitos neuroprotetores do lúpulo.

“Estamos acostumados a associar o combate às doenças a hospitais e medicamentos”, diz Glauco Caon. “Com a Memento Beer, propomos um novo ponto de partida: o cuidado preventivo, a proteção, que pode começar em uma roda de amigos, nos bares e restaurantes, com ciência no copo e afeto na conversa.”

A Abracerva destaca que a Memento Beer não é opção de tratamento para a Doença de Alzheimer ou outras enfermidades neurodegenerativas, mas pode ser uma aliada promissora para prevenir ou retardar sua progressão. O principal mérito do projeto, entretanto, é a divulgação de pesquisas sobre os efeitos neuroprotetores dos polifenóis presentes no lúpulo.

A receita piloto da Memento Beer foi desenvolvida pela SIM! Cerveja, uma cervejaria artesanal especializada em cervejas sem álcool. Outras cinco cervejarias de diversas regiões do país já se interessaram pelo projeto.